Pizzeria MASETTI pregateste pizza de cea mai buna calitate respectand retete traditionale italienesti.
Daca esti la birou, daca esti acasa si nu vrei sa gatesti, daca ai musafiri, daca ai o petrecere sau pur si simplu iti place pizza, atunci ai toate motivele sa apelezi la pizzeria MASETTI pentru a incerca cea mai buna pizza din orasul Craiova.
Livrarea la domiciliu este gratuita si se face in cel mai scurt timp posibil.
Comenzi la telefoanele:
• 0251 53 22 66
• 0767 060 280
• 0746 672 564
Cateva cuvinte despre pizza
Despre istoria pizzei se pot spune multe, de la etrusci pana la Dean Martin. Sau, extinzand aceste limite, de la inceputurile aluatului pana intr-un viitor indepartat.
Istoria producerii pizzei incepe in antichitate, odata cu painea plata coapta pe pietre fierbinti, aromata cu diverse ierburi si condimente foarte populare in Napoli, Italia. Asa cum o stim noi azi, ea se pregateste dupa anii 1600 cand, odata cu descoperirea Americii, rosiile ajung in Europa, care la inceput insa s-au banuit a fi otravitoare, ca alte plante din familia Solanaceae.
In secolul XVIII saracii din Napoli obisnuiau sa puna sos de rosii peste painea lor plata. Asa s-a nascut pizza. Cu timpul a castigat popularitate si turistii veneau special in zonele sarace din Napoli pentru a gusta diversele retete de pizza. Pana la 1830 pizza a fost vanduta in standuri in aer liber si prin vanzatorii de strada, dar prima pizzerie, "Antica Pizzeria Port'Alba", s-a deschis pe la 1830 la Napoli si este deschisa si astazi. Alexandre Dumas ne povesteste ca in anii acestia pizza este mancarea de baza in Napoli si ca are ingrediente variate, cum ar fi branza, rosii, ulei si ansoa. Alta pizzerie faimoasa este "Da Michele" (deschisa in 1870), unde multi considera ca ar fi singurele Pizza Marinara si Pizza Margherita. Marinara este prima reteta de pizza. Margherita a fost prima pe care s-a pus branza. Este atribuita lui Raffaele Esposito, care lucra la pizzeria "Pietro... e basta cosi" ("Pietro... si ajunge") (deschisa in 1880), care mai exista si astazi, sub numele de "Pizzeria Brandi". In Roma cea mai cunoscuta este "Da Baffetto".
Pizza moderna s-a nascut in 1889 si se atribuie unui brutar, Raffaele Esposito, care a pregatit o pizza speciala in cinstea vizitei regelui italian Umberto I si a reginei Margareta. Pizza semana cu steagul Italiei avand busuioc verde, branza alba si sos de rosii. A fost favorita reginei. De atunci acest model de pizza se numeste pizza margherita in cinstea reginei Margherita. Pizza a ajuns in America cand italienii au migrat acolo si au inceput sa-si deschida pizzerii.
